15元/碗的抱罗粉，是海南东说念主最爱早餐之一

有猪杂、牛肉干、瘦肉和牛肚不错聘请

店里唯独雇主娘在筹画，却还能兼顾作念外卖

早上11点开门，凌晨1点来齐有的吃

『 用纯大米制作的抱罗粉』

这个撞脸桂林米粉的“断粉”，是当地无人不晓的经典主食，在深圳却很稀疏。因为只用一种原料，是以口感软糯，粉亦然一段一段的。

雇主娘四嫂一大早就要先把从海南寄来的干粉泡开，等制作的本领煮个十几秒就能捞出了，这本领粉会懒散着一股浓郁的米香，忍不住叫大姨给个购买统一~

= 只消簇新猪杂 =

“海南东说念主很垂青配料，一个料不好意思味一整碗齐不好意思味。”

每天8点就去买簇新的猪杂，一碗最低15块，有猪肝、猪舌和粉肠3种料，有忌口的不错提前换取。灵魂酱料是这一勺私家料汁，问到内部有什么，雇主娘回了个神秘含笑，我就秒懂了。

= 熬3个小时的猪骨汤 =

鲜甜浓郁的汤底很稳妥广东东说念主的口味，这个天气喝上一口热汤，险些比我的秋裤还要暖。因为是不成分开的最好拍档，汤一用完，抱罗粉也就只可售罄了~

= 重庆东说念主齐会被辣哭 =

重口味星东说念主来这里吃，不错放一些雇主娘特意从海南带来的黄灯笼椒，加进去后会越吃越上面，唯独的“缺点”等于第二天可能会...

『 细粉才是海南粉 』

腌粉亦然当地一大特点，浓稠的酱汁滋味偏甜，四嫂一定要让咱们试一下。比拟之下，它的口感愈加软粘，轻轻一夹就断了。

有四种配料不错聘请，“非酋”来 盲点齐不会踩雷。其中牛肉干是店里的东说念主气top1，烘烤的很香，我还悄悄叫大姨给多了一份~

要赶快 趁热把粉给拌开，细粉放深远容易坨掉，口味重不错让四嫂增加点腌料。18元就有满满一大碗，这么果然不会亏损吗！

= 海岛版牛三星 =

用米糟熬的糟粕很开胃，15元一份就把我一个140斤的居居给吃撑了。卜卜脆的海草就很有大海内味，在汤汁里泡一会更好意思味~

= 现点现煎的糍粑 =

8元/份的手工糍粑轻轻一撕就开了，外表是 糯叽叽的口感，内里是香甜的老椰丝。第一次吃可能会以为有点甜，无情分着吃~

= 手砍椰子 =

从文昌空运来的椰子，只只又大又甜。喝起来很寒冷，但更稳妥夏天解暑。一个12元，终末还不错叫大姨开椰肉给你吃~

『 又当主厨又当小二的雇主娘 』

“小本领穷，念念吃的东西没钱买，

其时就念念着长大后，要作念最好意思味的食品给我方。”

四嫂本年仍是50多岁了，开这家店扫数是为了完成小本领的梦念念。天然每天齐要忙到凌晨两点，但因为是我方心爱作念的事，是以不以为很累。

东说念主未几的本领，她就会到处找来宾唠嗑，操着一口“海普”共享我方的创业心得。来这的大多是周围的老乡，吃上一碗有家乡味的米粉，总能摒除一天的窘况~

地址

深圳市罗湖区翠竹街说念爱国路水库新村220栋101室

电话

150 1946 0235

交易时分

11:00-01:30

交通口头

距喜荟城走路960m

东说念主均

25元

TIPS

①店里唯独四嫂一个东说念主，东说念主太多出单会比较慢

②真实找不到路就问街坊叭

③有外卖哦~

裁剪 | 蜗蜗

照相 | 小杜

绸缪 | 三叉 yuki开云体育